さけとめし葵

ネット予約の際には必ずお食事のみ、アルコールペアリング、ノンアルコールペアリングのいずれかを備考欄か質問欄に

ご記入下さい。

お食事のみ6,000円

アルコールペアリングセット＋2,000円

お食事に合わせた日本酒などのお酒をお付けしたコースをご用意いたします。

ノンアルコールペアリングセット＋1,500円

お食事に合わせたフルーツドリンクと日本茶のペアリングをご用意いたします

下記は一例となります。

お食事はひとくちサイズでのご提供です。ぜひドリンクと合わせてお楽しみ下さい・

【料理内容一例】

冷菜　ペアリング１

・雲丹 　/　 煮卵 　/ 　いくら

・本日の刺身　/　 金柑　 /　檸檬

前菜　ペアリング２

・ふぐ白子　/ 　アメリケーヌ　/　菜の花

・本ワカサギ　/　海苔　/　山葵塩

野菜　ペアリング３

・苺　/　豆腐　/　マスカルポーネ

・箸休めの生野菜

魚　ペアリング４

・金目鯛　/　下仁田葱　/　浅利出汁

・本日の魚介ラーメン

肉　ペアリング５

・黒豚　/　大葉　/ 　生七味

・甘納豆　/　チーズ　/　餅

・季節の土鍋メシ

・〆の一口カレー

お食事のみ6,000円